ELYSIAN

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     銀座ステーキハウス

   エリュシオン

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  〒104-0061

  東京都中央区銀座8-8-5

     (太陽ビルディングB2)

  TEL03-3572-6540

   FAX03-3572-6536

 

ワイン

・-・・~一品料理(A LA CARTE)~・・-・

 

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 **シェフお薦め特選国産ステーキ(Top quality Japanese beef)**

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 ・国産牛サーロイン(100g)・・・・・・・・・・・・・・¥5,100(税込:¥5,500)

       厳選された各地の国産和牛が入荷いたします。   (追加10g毎、税込:¥550)

     

 ・国産牛フィレ(100g)・・・・・・・・・・・・・・・・¥5,300(税込:¥5,720)

      柔らかくて、油が少なくヘルシー。         (追加10g毎、税込:¥570)

 

 ・特選黒毛和牛サーロイン(A-5ランク、100g)・・・・・¥7,000(税込:¥7,560)

   厳選された各地のブランド黒毛和牛が入荷します。 (追加10g毎、税込:¥750)

 

 ・特選黒毛和牛フィレ(A-5ランク、100g)・・・・・・¥9,000(税込:9,720)

   柔らかくて、油少なくヘルシー。          (追加10g毎、税込:¥970) 

 

 ・神戸牛サーロイン・・・・・・・・・・・・・・・・・¥10,500(税込:¥11,340)

    最高級サーロインの旨さを心行くまで楽しむ。    (追加10g毎、税込:¥1,130)           

            

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     **シェフお薦めアラカルト(She's recommend a la carte)**

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 ・季節のデザート・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥630~(税込:¥680~)

 

 ・シェフおまかせサラダ・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000(税込:¥1、080)

   四季折々、旬の香りをふんだんに取入れた食材を使用。ヘルシーな感覚を満喫ください

 

 ・季節の焼き野菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,200(税込:¥1、290)

   取れたて新鮮な旬の野菜をシェフらが華麗に焼きあげます・

 

 ・フォアグラのソテー(季節のソースでどうぞ)・・・・・¥2,500(税込:¥2,700)

   (注)現在休止中です

   エリュシオン風味できっと貴方の口にあいます。ソースは月替りでご用意します

 

 ・紋甲烏賊・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,000(税込:1,080)

 

 ・牡蠣(10月~翌年2月の間)・・・・・・・・・・・・・¥1,500(税込¥1,620)

 

 ・今月の鮮魚・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1,800(税込:¥1,940)

   築地直送の旬の鮮魚をシェフらが豪快に、丹精こめて焼きます。当店人気のメニューです。

 

 ・帆立貝・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,000(税込¥2、160)

 

 ・活き車海老(50g)・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,000(税込:¥2,160)

     スタッフ一同おすすめのお得な一品です

 ・タラバ蟹・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥2,430(税込:¥2,620)

 

 ・活き鮑(ノイリーソースでどうぞ)・・・・・・・・¥5,500~(税込:¥5,940~)

   築地直送、活魚水槽から直ちに調理いたします。美味を堪能いただけます

 

 ・活き伊勢海老・・・・・・・・・・・・¥12,000~(税込:¥12,960~)(要予約)

   築地直送、活きたままの鉄板焼きの醍醐味を堪能ください。

                 

                

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          ***お食事(Cooked rice)***

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 ・白ご飯セット(味噌汁・香の物付)・・・・・・・・・・・・¥575(税込:¥620)

   ブランド米を使い大変おいしく炊きあげてます。

 

 ・エリュシオン特製ガーリックライスセット(味噌汁・香の物付)・・¥865(税込:¥930)

  鉄板焼きでは定番のメニューですが、エリュシオン風に仕上げてます。

                            年季の入った好評の一品です。

 

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                              《価格:サービス料(10%)別》

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