ELYSIAN

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     銀座ステーキハウス

   エリュシオン

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  〒104-0061

  東京都中央区銀座8-8-5

     (太陽ビルディングB2)

  TEL03-3572-6540

   FAX03-3572-6536

 

ワイン

・~コース料理(お薦めディナー)~・

                   

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         ***プレミアムディナー***  

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       【今月のシェフのおまかせディナー

    

    シェフが丹精を込めて仕立てる『エリュシオン』のメイン『ディナーコ

    -ス』です。メニュー内容は旬の食材を活かして『月毎』にかわります。

    またお客様には『現場』でお好みの『一品料理』や『ワイン』などを自

    由に選んで頂く事で一段とハイグレードでお客様の好みあったディナー

    をお楽しみ頂けます。 

      

        ・一口アミューズ :和牛のリエット 

        ・前菜      :カツオのタタキ

       ・温前菜    :煮穴子のミント風味フォアグラムース添え

        ・鮮魚      :イサキのソテー(こがしバターソース)

        ・お肉      :国産黒毛和牛サーロインステーキ

        ・食事      :エリュシオン特製ガーリックライス(お椀・香の物)

       ・デザート     :マンゴーのムース

                      生姜とレモンのシャーベット

                 :コーヒー

                               15,000(税込:¥16,200)

 

       

        【和牛ステーキディナーコース】

       

       ・スープ     :本日のスープ

       ・お肉      :和牛サーロインステーキ又はフィレ

       ・お食事     :白米(新潟産コシヒカリ:お椀・香の物付)

               :デザート

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                   サーロインの場合¥9,000(税込:¥9,720)

                   フィレの場合¥10,000(税込:¥10,800)

              **ステーキ追加オーダーカット承ります!**

      

           

           【特選黒毛和牛コース】

                

               :一口アミューズメント

        ・前菜      :くぬぎマス、ローストビーフ

                    甘海老のマリネ

        ・本日のスープ  :とうもろこしの冷製ッスープ

        ・お肉      :国産黒毛和牛サーロインステーキ

        ・お食事     :白米としぐれ煮(新潟産コシヒカリ、お椀・香の物付)            

      ・デザート    :リンゴのシブースト

             :コーヒー

                     ¥13,800(税込:14,904)

 

 

         【エリュシオンスペシャルコース】

            

            :一口アミューズメント

         ・前菜     :くぬぎマス、ローストビーフ

                    甘海老のマリネ

       ・フォアグラ  :フォアグラのソテー(イチジクソース)

        ・本日のスープ :とうもろこしの冷製ッスープ

        ・魚介     :活き鮑の鉄板焼き

        ・お肉    :国産黒毛和牛サーロインステーキ

          食事    :エリュシオン特製ガーリックライス(お椀・香の物) 

                               又はおそば     

        ・デザート  :シェフのお楽しみデザート

               :コーヒー

                         ¥18,800(税込:¥20,304)  

                             

 

        **季節によりメニュー等の変更の事がございます。**

          **メニュー内容のお問い合わせ(ステーキの種類、料理の追加など)は

              現地でも承っております、お気軽にお申し付けください。**

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                                《価格:サービス料10%別》

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